Hiện nay, tại các chợ đầu mối, chợ dân sinh, nấm ăn được bày bán khá phổ biến, nhưng đa phần các sản phẩm này đều không có hạn sử dụng, không nhãn mác, không rõ nguồn gốc và được bày bán sơ sài, để lẫn với các loại rau củ quả khác, không bảo quản lạnh, thậm chí phơi nắng....

Việc sản xuất nông nghiệp sạch nói chung và rau sạch nói riêng hiện nay đang là yêu cầu cấp bách của toàn xã hội, vì sức khỏe cộng đồng và sự bền vững của môi trường. Rau sạch không chỉ có ý nghĩa với người tiêu dùng mà còn vì lợi ích của người sản xuất. Vì vậy, ngành nông nghiệp và PTNT Ninh Bình......